中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有（）。A．川菜系B．闽菜系C．粤菜系D．鲁菜系

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中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有（）。

A．川菜系

B．闽菜系

C．粤菜系

D．鲁菜系

参考答案

考题中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认的四大菜系有( )。A．川菜系B．闽菜系C．粤菜系D．鲁菜系

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考题中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有( )。A．川菜系B．闽菜系C．淮扬菜系D．浙菜系

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考题中国菜系划分,最有影响力的是依据不同地域划分的“四大菜系”、“八大菜系”,还有“十菜系”之说。() 此题为判断题(对，错)。

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考题中国的八大菜系,分别是是:鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽。() 此题为判断题(对，错)。

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考题不在“四大菜系”的是() A、鲁B、川C、闽D、粤

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考题中国烹饪源远流长，是中国民族文化的宝贵遗产，被公认为四大菜系的有（）。A．川菜系B．闽菜系C．淮扬菜系D．浙菜系

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考题中国菜按菜系主要分为几大菜系( )A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系

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考题 1、中国菜系分类中，最有影响和代表性的也为社会所公认的是＿＿＿。A．三大菜系B．五大菜系C．八大菜系D．十大菜系

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考题通常所说的中国“四大菜系＂，指川、淮、（）、粤四大菜系。

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