______以青霉菌及其毒素污染为主。 A.小麦B.玉米C.大米D.花生

题目内容（请给出正确答案）

______以青霉菌及其毒素污染为主。

A.小麦

B.玉米

C.大米

D.花生

参考答案

考题 ( )中以镰刀菌及其毒素污染为主。A、小麦B、大豆C、蔬菜D、肉类

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考题霉菌与霉菌毒素、寄生虫及其虫卵污染食物是指病人、病畜的粪便间接通过水体或土壤污染食品或直接污染食品。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题 ______以镰刀菌及其毒素污染为主。 A.小麦B.玉米C.小米D.花生

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考题粮豆的主要卫生问题是( )A.霉菌和霉菌毒素的污染B.农药残留C.有害毒物的污染D.仓储害虫及其它污染

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考题 1、食品生物性污染中最常见的是（）A．霉菌及其毒素B．病毒C．寄生虫及其虫卵D．细菌及其毒素

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考题食品污染的微生物污染源包括（）。A．细菌及其毒素B．霉菌及其毒素C．寄生虫D．病毒

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考题粮豆的主要卫生问题有哪些？A．仓储害虫以及其他污染B．农药残留C．霉菌和霉菌毒素的污染D．有毒有害物质的污染

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考题 8、食品生物性污染中最常见的是（）。A．霉菌及其毒素B．病毒C．寄生虫及其虫卵D．细菌及其毒素

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考题 3、食品受到细菌及其毒素、霉菌及其毒素、病毒、寄生虫及其虫卵的污染是属于（）A．细菌性污染B．放射性污染C．生物性污染D．化学性污染E．物理性污染

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