香油是由( )加工而成,营养价值高,香味浓醇。 A、花生B、白豆C、芝麻D、菜籽

题目内容（请给出正确答案）

香油是由( )加工而成,营养价值高,香味浓醇。

A、花生

B、白豆

C、芝麻

D、菜籽

参考答案

考题下列()是从鲜牛奶中分离出来的乳制品,一般呈乳白色,稠状液体,乳香味浓,具有丰富的营养价值和食用价值。 A.炼乳B.奶粉C.奶油D.计司

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考题奶油是从()中分离出来的乳制品,一般呈乳白色,稠状液体,乳香味浓,具有丰富的营养价值和食用价值。 A.鲜牛奶B.酸奶C.奶酪D.炼乳

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考题家常汁是由咸香味复合而成的调味汁。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题食用安全性是指由某种原料加工而成的菜点______。 A.具有营养价值B.具有良好的口感C.具有良好的口味D.食用后对人体无害

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考题也因加工工艺不同，品质、风格多种多样，绿茶的品质表现为（），最具特色，深受消费者的喜爱。A.清汤绿叶，清香B.红汤红叶，甜香C.绿叶红镶边，优雅花香D.汤色红浓，香味陈醇

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考题奶油是从鲜牛奶中分离出来的乳制品，一般呈乳白色稠状液体，乳香味浓，具有丰富营养价值和食用价值。判断对错此题为判断题(对，错)。

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考题是从鲜牛奶中分离出来的乳制品，一般呈乳白色稠状液体，乳香味浓，具有丰富营养价值和食用价值。A.炼乳B.奶粉C.奶油D.计司

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考题西湖龙井茶的“四绝”是水色淡黄、叶肉厚实、清香味浓、滋味醇甜。

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考题 1、铬酸洗液是由（）和重铬酸钾配制而成。A．浓盐酸B．浓硝酸C．浓硫酸D．浓磷酸

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