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食品中的亚硝胺含量以腌制海产品为最高。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 患者,男,70岁。为肺心病患者,心功能Ⅱ级,其饮食错误的为A.每日进食盐少于2gB.每日进食酱油少于20mlC.食物中钠盐含量每天少于0.5gD.禁食腌制食品和糖醋食品E.多进食海产品

考题 患者,男性,72岁。为肺心病患者,心功能Ⅱ级,其饮食错误的为()。A.每日进食盐少于2gB.每日进食酱油少于20mlC.食物中钠盐含量每天少于0.5gD.禁食腌制食物和糖醋食品E.多进食海产品

考题 食品中的亚硝胺含量以腌制蔬菜为最高。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 食品中的亚硝胺含量以______较高。 A.咸肉B.新鲜蔬菜C.香肠D.腊肉

考题 下列食品中除了哪项,亚硝胺的含量均较高() A、腌制食品B、熏制的鱼或肉C、油煎的咸肉D、新鲜的水果和蔬菜E、霉变食品和发酵食品

考题 人体内亚硝胺主要来源于A.肉类制品B.发酵食品C.体内合成D.环境污染E.腌制食品

考题 人体内的亚硝胺主要来源于A、肉类制品B、发酵食品C、体内合成D、环境污染E、腌制食品

考题 人体内亚硝胺主要来源于A.肉类制品B.发酵食品C.体内合成D.环境污染E.腌制食品

考题 人体内亚硝胺主要来源于( )A.肉类制品 B.发酵食品 C.体内合成 D.环境污染 E.腌制食品