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食物中毒主要是吃了( )食物所引起的疾病。A.变质 B.腐烂 C.不干净 D.过期


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考题 由于吃了含细菌毒素的食物引起的食物中毒称( )食物中毒。A.感染型B.毒素型C.过敏型D.自发型

考题 吃了含有黄曲霉毒素的花生所引起的食物中毒属于细菌性食物中毒。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 食物中毒预防、预警措施错误的是()。 A.过期食品吃了也无所谓B.勤清洗C.避鼠虫D.严存放

考题 如果食品受病原微生物污染,这些微生物就会在食品上大量繁殖并产生毒素,可引起()。A、食物变质B、食物中毒C、食物腐烂D、食物污染

考题 食物中毒是人们吃了有毒食物后引起的( )疾病的总称。A.慢性B.急性C.呕吐D.腹泻

考题 某地食堂一次午饭后,造成四十人食物中毒,主是是吃了前一天剩余的猪肉包子,一个半小时后,工人不断出现不良反应,经医院检查为食物中毒。请判断下列事故原因分析的对错。 吃了腐败变质的食物。()

考题 引起食品腐败变质或污染所致疾病 A.组织胺和脂肪酸 B.亚硝酸盐引起 C.致病菌引起 D.硫酸引起 E.盐酸引起蔬菜腐烂致食物中毒是由

考题 【多选题】以下说法错误的是A.食物中毒不等同于食源性疾病B.细菌性痢疾属于食物中毒C.吃了发芽马铃薯会导致食物中毒D.喝酒后脸红属于食物中毒

考题 22、以下说法错误的是A.食物中毒不等同于食源性疾病B.细菌性痢疾属于食物中毒C.吃了发芽马铃薯会导致食物中毒D.喝酒后脸红属于食物中毒