是指构成产品的各项耗费之和。A.餐饮成本B.人工成本C.燃料成本D.广义成本

题目内容（请给出正确答案）

是指构成产品的各项耗费之和。

A.餐饮成本

B.人工成本

C.燃料成本

D.广义成本

参考答案

考题在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的( )的耗费之和。A.燃料B.人工C.原料D.全部

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考题在厨房范围内，菜点成本是指构成产品的( )耗费之和。A.燃料B.人工C.原料D.全部

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考题在厨房范围内,菜点成本是指构成产品的各项耗费之和。( ) 此题为判断题(对，错)。

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考题各种产品的各项耗费之和是( )的概念A.餐饮成本B.广义成本C.燃烧成本D.人工成本

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考题在厨房范围内，( )是指构成产品的原料耗费之和。A.菜点成本B.人工成本C.燃料成本D.商业成本

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考题广义的成本是指构成各种( )的各项耗费之和。A.产品B.人工C.燃料D.原料

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考题各种产品的各项耗费之和是()的概念。A.餐饮成本B.广义成本C.燃料成本D.人工成本

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考题在厨房范围内，点心的成本是指构成点心的( )之和。A、各项耗费B、原材料耗费C、燃料耗费D、水、电、燃料的耗费

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考题菜点成本是指构成产品的人工耗费之和。()

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