糕点生产的关键控制环节应该是() A.包装B.调粉C.成型D.原辅料、食品添加剂的使用量

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糕点生产的关键控制环节应该是()

A.包装

B.调粉

C.成型

D.原辅料、食品添加剂的使用量

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考题感染控制的关键环节()

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考题下列那些是生产环节的感染控制质控关键() A.人流B.空气C.皮肤消毒D.以上均是

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考题食品生产企业应当就生产工序及()等生产关键环节控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。A.采购B.设备C.贮存D.包装

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考题食品生产企业应当就生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制事项制定并实施控制要求，保证所生产的食品符合食品安全标准。()

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考题行政控制过程的最后环节，也是最为关键的环节是衡量成效。（）

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考题琉璃的釉烧，是整个生产过程成败的关键。从窑位分布、烧成时间、窑温控制等，整个过程的每一个环节都能决定烧制是否成功，也是整个生产过程中最主要的环节

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考题可可脂生产巧克力的工艺关键控制环节包括（）。A．精磨B．精炼C．调温D．成型

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考题 3、生产中控制液体制剂质量的关键环节包括（）A．配液B．过滤C．分装D．封口

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考题 1、琉璃的釉烧，是整个生产过程成败的关键。从窑位分布、烧成时间、窑温控制等，整个过程的每一个环节都能决定烧制是否成功，也是整个生产过程中最主要的环节

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