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下列对五倍子鞣质说法正确的是

A、结构基本单元为黄烷-3-醇

B、不能水解,但可缩合生成“鞣红”

C、水解产物为没食子酸和糖或多元醇

D、水解产物为没食子酸和其他酸

E、不合酯键和苷键


参考答案

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考题 缩合鞣质的基本结构单元是A、没食子酸B、逆没食子酸C、鞣花酸D、鞣酐E、黄烷醇

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考题 缩合鞣质的基本结构单元是A、没食子酸B、逆没食子酸C、鞣花酸D、酸酐E、黄烷醇

考题 下列哪项是缩合鞣质的基本结构单元A. 鞣酐 B. 黄烷醇 C. 没食子酸 D. 逆没食子酸 E. 鞣花酸

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