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色油粉腻子组成的配粉材料是()
A.老粉水颜料
B.老粉光油松香水颜料
C.石膏粉光油颜料
D.老粉光油纤维板颜料
参考答案
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考题
属于炸烹的操作程序是:______。
A.选料→切配→腌浸→拍粉或淋水粉→炸制→兑汁烹制→装盘B.选料→切配→腌浸→拍粉或淋水粉→炸制→烹制勾芡→装盘C.选料→切配→拍粉或淋水粉→腌浸→炸制→兑汁烹制→装盘D.选料→切配→腌浸→拍粉或淋水粉→油焐→兑汁烹制→装盘
考题
腻子常用[填空(1)]和[填空(2)]两种,[填空(3)]用石膏粉加901胶加水调配,用[填空(4)]滑石粉加901胶加熟胶粉加水调配,腻子是平整墙体表面的一种装饰凝材料,是一种厚浆状涂料。
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