看一项工程的装饰水平高低,主要看涂裱的()。 A.取材与工艺B.成本档次C.施工程序D.质量监督

题目内容（请给出正确答案）

看一项工程的装饰水平高低,主要看涂裱的()。

A.取材与工艺

B.成本档次

C.施工程序

D.质量监督

参考答案

考题裱制蛋糕或装饰类制品时，所用的原料不同，裱型的()也各不相同。A.卫生要求B.基本功要求C.效果D.结构

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考题裱挤是将装饰用的糊状材料装入带有裱花嘴的裱花袋，运用()裱制成花形和花纹。A.冲击力B.压制力C.抓捏力D.震动力

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考题一般工程的涂裱面积约占整个表层装饰的(),说明涂裱工程量占一项工程表层装饰的主要地位。 A.40--50%B.50--60%C.70--80%D.80--90%

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考题裱花蛋糕进行水果装饰时,可以不按照标准对蛋糕进行美观装饰。() 此题为判断题(对，错)。

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考题沾、撒、挤、( )是西式面点装饰工艺中最基本、最常用的装饰手法。A.挂面B.淋C.裱D.拼摆

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考题 “说话要看对象”指的是看“说话对象”的（）知识水平、心境等。A年龄B性格C职业D相貌

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考题综合材料装饰画水平的高低完全取决于材料的价值。

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考题衡量企业现实生产力水平的高低，主要看企业掌握技术的数量。（）

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考题 4、一项决策的正确与否，主要看其是否符合客现实际，看其能否给企业带来利益和效益。

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