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下列食品,禁止小餐饮经营的有()。

A.自制裱花蛋糕

B.冷荤凉菜

C.乳制品(发酵乳、奶酪除外)

D.生食水(海)产品


参考答案

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考题 《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,有固定经营门店或者在有形市场内有固定经营场地,经营条件简单、从业人员少,未达到办理食品经营许可证要求,从事餐饮服务的经营者,称为( )。A.食品小作坊B.小餐饮C.食品摊贩D.小吃店

考题 《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,无固定经营门店,摆摊设点销售食品或者现场制售食品的经营者,称为( )。A.小餐饮B.食品小作坊C.小吃店D.食品摊贩

考题 《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》规定,有固定生产经营场所,固定从业人员少,生产加工条件和工艺简单,未达到办理食品生产许可证要求,从事散装、简易包装食品生产加工的经营者,但从事食用农产品生产的除外,称为( )。A.小吃店B.食品小作坊C.小餐饮D.食品摊贩

考题 根据《广西食品小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》,乡镇、街道食品药品监督管理机构对食品小作坊、小餐饮和食品摊贩履行食品安全监督管理职责时,有权采取哪些措施?( )A.对生产经营场所、摊点实施现场检查B.对生产经营的食品进行抽样检验C.查阅、复制有关合同、票据、账簿以及其他有关资料D.查封违法从事食品生产经营活动的场所

考题 小餐饮小食杂店食品经营登记实行一地一证原则,即小餐饮、小食杂店在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个小餐饮小食杂店食品经营登记证。 ( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 小餐饮小食杂店食品经营登记证发证日期为登记决定作出的日期,有效期为( )。临时从事小餐饮、小食杂店食品经营的,小餐饮小食杂店食品经营登记证有效期为( )。 A.3年,1年B.5年,1年C.5年,6个月D.3 年,6个月

考题 禁止小餐饮服务提供者经营()。 A、裱花类糕点B、生食类水产品C、自制生鲜乳饮品D、国家和省规定禁止经营的其他食品。

考题 某米粉店,经营面积45平方米,其可办理()。 A.餐饮服务许可证B.食品摊贩许可证C.小餐饮经营许可证D.食品经营许可证

考题 从事小餐饮、食品摊贩经营应当符合哪些条件?