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细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一。它的特点有
A.全年皆可发生，夏秋季多发
B.主要由动物性食品引起
C.临床症状的轻重与进食量有关
D.往往是由于食品贮存和加工不妥
E.以上均是
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考题
细菌性食物中毒是夏秋季节发生较多的事故之一它的特点有A、全年皆可发生，夏秋季多发B、主要由动物性食品引起C、往往是由于食品贮存和加工不妥D、临床症状的轻重与进食量有关E、以上均是预防措施为A、防止食品被细菌污染B、控制细菌繁殖条件C、杀灭病原菌D、保护易感人群E、A+B+C
考题
细菌性食物中毒主要发生在夏秋季节。
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