网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
制作500g面粉的三杖饼,馅心中用猪里脊肉()。
A.200g
B.300g
C.100g
D.50g
参考答案
更多 “ 制作500g面粉的三杖饼,馅心中用猪里脊肉()。 A.200gB.300gC.100gD.50g ” 相关考题
考题
包心鱼丸，1 000克/袋，配料，鳗鱼肉、面粉、猪肉、河虾、香菇（重量比为：50%，20%，20%，5%，5%)。制作过程：将鳗鱼肉与面粉混合加水搅拌，揉捏成丸状，以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅，煮熟，冷却后袋装速冻
考题
包心鱼丸，1000克每袋。配料为鳗鱼肉50%、面粉20%、猪肉20%、河虾5%、香菇5%。制作过程：将鳗鱼肉泥与面粉混合加水搅拌，挤捏成丸状，以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅，煮熟冷冻后装袋速冻。
热门标签
最新试卷
