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蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于()

A.氨基酸的组成、顺序和数目

B.次级键,如氢键、盐键、范德华力和疏水键

C.温度、pH和离子强度等环境条件

D.肽链间的二硫键

E.肽链内的二硫键


参考答案

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考题 蛋白质三维结构的形成和稳定主要取决于A.氨基酸的组成、顺序和数目B.次级键,如氢键、盐键、范德华力和疏水键C.温度、pH和离子强度等环境条件D.肽链问的二硫键E.肽链内的二硫键

考题 引起蛋白质变性的原因主要是( )。 A.三维结构破坏 B.肽键破坏 C.胶体稳定性因素被破坏 D.碱基的破坏

考题 引起蛋白质变性原因主要是( )A.三维结构破坏 B.肽键破坏 C.胶体稳定性因素被破坏 D.亚基的解聚

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考题 23、蛋白质折叠和RNA折叠共同的性质有:A.都是热力学有利的反应B.都是由一级结构决定三维结构C.也可能需要分子伴侣的帮助D.一般都需要金属离子的存在E.最终形成的三维结构主要是由非共价键稳定的

考题 蛋白质的三维结构主要取决于(中阶)A.肽链中的二硫键B.肽链中的氢键C.肽链中的肽键D.肽链中氨基酸的排列顺序E.α螺旋和β折叠

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