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餐饮业食品加工过程中不能使用有毒动植物或疑似有毒动植物。( )

此题为判断题(对,错)。


参考答案

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考题 食品中毒是指由( )等引起的爆发性中毒.A.细菌性B.化学性C.物理性D.有毒动植物

考题 以下哪种物质不会引起中毒( )。A、工业性有毒物质B、放射线C、农药D、药物E、有毒动植物

考题 有毒动植物中毒

考题 对引起食物中毒的食物应做______处理。 A.对有毒动植物食物中毒的食品应全部深埋B.将所有接触有毒食品的用具、工具彻底清洗以消除污染C.患病的食品加工人员必须离开加工场所做进一步治疗D.对发生食物中毒的单位和肇事者应按食品卫生法有关规定给予处置

考题 食品中毒是指由( )等引起的爆发性中毒。A.细菌性B.化学性C.物理性D.有毒动植物

考题 有毒动植物中毒是( )。

考题 不属于引起食物中毒原因的是( ) A.食品被污染 B.动植物组织本身含有毒物质 C.有毒化学物质被加入食品之中 D.食用致敏食物

考题 不属于引起食物中毒原因的是( ) A、食品被污染 B、动植物组织本身含有毒物质 C、有毒化学物质被加入食品之中 D、食用致敏食物

考题 自然界的动植物中,有的天然成分就是有毒、有害的物质,需要合理进行加工。