质美是菜肴的本质美,具体说就是能够维持生命、保证健康、符合营养卫生要求。( ) 此题为判断题(对，错)。

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质美是菜肴的本质美,具体说就是能够维持生命、保证健康、符合营养卫生要求。( )

此题为判断题(对，错)。

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考题烹饪的质美有两个含义：一是指烹饪的营养价值;二是指菜肴、点心、饮料等进入口腔以后，所引起的()。A、质感美B、节奏美C、菜肴美D、形式美

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考题以下说法不正确的是()A、内在美就是心灵美B、内在美是精神、性格、道德、学识等的具体体现C、内在美是美的本质D、内在美包括行为美、语言美

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考题菜肴盛装的基本要求之一是()。 A、保证菜肴的基本清洁卫生B、确保菜肴最佳的上菜温度C、菜肴盛装要符合器皿尺寸D、菜肴盛装要符合视觉效果

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考题仪容美是个人仪容的首要要求，它包括：仪容自然美、仪容修饰美和()。A．仪容内在美B．仪容协调美C．仪容健康美D．仪容外表美

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考题最符合本文主旨的是：查看材料A.美是一种看不见的竞争力B.美是对象化了的人的本质C.美在心灵D.美是天人合一

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考题毕达哥拉斯学派认为事物的本质是由（）构成的，美就是（）。

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考题柏拉图的“美本身”、普罗提诺的“理型”说、莱布尼兹的“预定和谐”说，实质上都体现着一种基本的观念，这就是（）A美即自然B美即感性C美即有用D美即完满

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考题 5、当代女性健康审美的误区之一就是过度追求（），忽视健康目标。A．以胖为美B．以瘦为美C．以丰满为美D．以强壮为美

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考题运动就是减重，把体重维持在美体范围内就意味着好的身材和健康

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