霉菌的活动性较强,喜潮热环境,原料受潮会发生霉变。() 此题为判断题(对，错)。

题目内容（请给出正确答案）

霉菌的活动性较强,喜潮热环境,原料受潮会发生霉变。()

此题为判断题(对，错)。

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考题易吸潮发霉变质的是（）

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考题散剂贮藏环境不够干燥易( )。A.吸潮B.变色C.分层D.霉变

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考题储存生豆时，高温潮湿环境易导致咖啡生豆发生霉变。此题为判断题(对，错)。

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考题霉菌的活动性较强，喜潮热环境，原料受潮不会发生霉变。此题为判断题(对，错)。

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考题霉菌可在各种环境下生长、繁殖,并产生毒素,如果人食用了霉变食品。即可因霉变在人体内产生大量毒素而中毒。() 此题为判断题(对，错)。

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考题下列关于霉菌的论述中，正确的是A．霉菌是指真菌中不形成大的子实体的全部丝状菌类B．霉菌毒素会引起肝、肾、神经系统、造血组织等方面的损害C．常见的霉菌有云白霉、绿霉菌等D．中药霉变是指霉菌在中药表面或内部的滋生现象E．在适宜的温度、湿度条件下，中药会发生霉变

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考题引起中药霉变的微生物中青霉菌、毛霉菌、酵母菌多属于（）。A.湿生型B.中生型C.干生型D.温生型E.其他

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考题造成烟叶商品霉变的霉菌主要是（）和青霉。

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考题烟叶霉变过程可分为受潮、冲烧、霉变。A对B错

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