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食用合成色素是以()为目的的食品添加剂。

A.食用

B.着色

C.营养

D.保健


参考答案

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考题 以( )为目的的食品添加剂叫食用色素。 A.增加食欲B.提高食品售价C.提高食品质量D.食品着色

考题 食用色素是以( )为目的的食品添加剂。 A.提高食品质量B.食品着色C.提高食品质量D.增加食欲

考题 食用色素是以增加客人食欲为目的的食品添加剂。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 下列有关食用色素不正确的叙述是( ) A、食用合成色素也称苯胺色素B、食用天然色素较安全,但难于调色C、食用合成色素系以煤焦油为原料制得D、食用合成色素较难溶于水E、食用合成色素着色力强

考题 专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有A.色素B.营养强化剂C.香精D.糖精E.味精

考题 目前食品中常见的食品添加剂主要有哪些类别( )A.防腐剂B.食用色素C.合成甜味剂D.食用香料

考题 专供婴儿食用的主、辅食品不得加入的食品添加剂有A.色素B.营养强化剂C.香精D.糖精E.味精

考题 人工合成食用色素,是用煤焦油中分离出来的苯胺染料为原料制成的,故又称煤焦油色素或苯胺色素,如合成苋菜红、胭脂红及柠檬黄等。偶尔食用添加一定量的人工合成食用色素的食品,并不会诱发中毒、泻泄等状况。因此,人们可以放心食用添加少量人工合成食用色素的食品。以下哪项如果为真,最能削弱上述论证?( ) A.食用添加少量人工合成食用色素的食品不利于人体健康 B.经常食用和偶尔食用对人体的影响不同 C.苯胺染料含有对人体有害的物质 D.食用添加少量天然食用色素的食品不会影响人体健康

考题 25、食用合成色素是以()为目的的食品添加剂。A.食用B.着色C.营养D.保健