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下列哪个是蛋白质的三级结构特点( )
A、疏水区朝向分子内部
B、无规线团
C、β-转角
D、血红蛋白的4个亚基间有8条盐键
E、肽键平面
参考答案
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考题
蛋白质分子的二级结构是多肽链局部的空间结构。即多肽链中部分氨基酸残基的相对位置，主要的二级结构类型包括A．α螺旋、β折叠、γ转角、无规卷曲B．β螺旋、α折叠、γ转角、无规卷曲C．β螺旋、β折叠、β转角、无规卷曲D．α螺旋、β折叠、β-转角、无规卷曲
考题
下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是A、它是蛋白质的最小共价单位B、它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的C、整个分子比较松散D、亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部E、三级结构中可能既包含α-螺旋构象，也包含β-折叠结构
考题
关于蛋白质分子结构，下列说法正确的有：A.所有蛋白质都有四级结构
B.一级结构是指蛋白质分子中某一段肽链的局部空间结构
C.二级结构主要包括ɑ-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲
D.三级结构是指整条肽链中全部氨基酸残基的相对空间位置
考题
下列关于蛋白质三级结构的叙述，错误的是A.亲水基团在分子表面，疏水基团朝向分子内部
B.它是蛋白质的最小共价单位
C.它是在二级结构基础上再进行卷曲、折叠、盘绕而构成的
D.整个分子比较松散
E.三级结构中可能既包含a-螺旋构象，也包含β一折叠结构
考题
下列关于蛋白质三级结构的叙述，正确的是A．一条多肽链和一个辅基连成的紧密球形结构B．蛋白质分子中可能含有α－螺旋，ß－片层折叠和ß－转角C．其辅基通过氨基酸残基与分子内部相连D．大部分极性基团位於蛋白质分子内部
考题
9、下列哪个不属于蛋白质二级结构的范畴A．α-螺旋B．β-折叠C．β-转角D．无规卷曲E．结构域
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