食用菌味道鲜美,有一定的营养价值和()。 A.医药价值B.经济价值C.烹调价值D.供给肌体热能

题目内容（请给出正确答案）

食用菌味道鲜美,有一定的营养价值和()。

A.医药价值

B.经济价值

C.烹调价值

D.供给肌体热能

参考答案

考题食用菌烹制时为了使其味道鲜美，可以多添加调味品。

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考题葡萄糖是利用最广泛的碳源，且一定是所有食用菌最好的碳源

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考题食用菌的初生菌丝经不断生长，一定能生成子实体。

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考题食用菌创业，必须具备一定的专业基础知识和对行业的热爱，为农服务的热情。（）

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考题 3、下列说法正确的是A．同一种食物的营养价值一定相同。B．同一类食物的营养价值一定相同。C．没有一种天然食物可以提供人体所需的全部营养素。D．食物的营养价值与食物的加工方式无关。

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考题通常见到的绝大数食用菌和广泛栽培的食用菌都是担子菌。

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考题为了使食用菌原种和栽培种生长良好，培养中宜给予一定散射光刺激。

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考题 29、食用菌在分化期都需要一定的温差刺激

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考题食用菌在分化期是都需要一定的温差刺激。

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