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香味感是先于______的感觉。

A.触觉

B.造型

C.色彩

D.味觉

参考答案

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考题 下列选项不属于感觉媒体的是:()。 A.音乐B.香味C.鸟鸣D.乐谱
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考题 闻到香味，看到颜色，听到声音等心理活动是【 】A．感觉B．知觉C．感受性D．感觉阈限
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考题 香味是菜品质量的重要指标,是后于味觉的感觉。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 菜品能产生令人喜爱感觉的______被称之为香味。 A.酱香味物质B.蒜香味物质C.挥发性物质D.酒香味物质
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考题 先于味觉感知的对象是______。 A.菜品的质感B.菜品的香味C.菜品的造型D.菜品的构成
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考题 山楂核烟熏香味剂具有浓郁的(),稀释后有鲜味感。
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考题 闻到苹果香味，看到苹果红色外表，触摸苹果光滑的果皮等所引起的心理活动是（）A感觉B知觉C感受性D感觉阈限
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考题 在食品的感观指标中，香味或滋味是评判一种食品优劣的重要指标，控制食品的香味变化也是食品包装所要研究和解决的了大课题。（）
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考题 闻到食物的香味，会不由自主地感觉饥饿，这反映的是感觉适应。
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