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鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干两侧的______。

A.大侧肌

B.前半段

C.脊背部

D.轴下肌

参考答案

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考题 鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干两侧的脊背部,其腹部肌肉层相对较薄。( ) 此题为判断题(对，错)。
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考题 14、鱼的躯干部肌肉主要是从头后直到尾柄末端的大侧肌。
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考题 12、鱼的肌肉较发达的部位主要集中在躯干两侧的脊背部，其腹部肌肉层相对较薄。
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考题 13、鱼的头部肌肉都不发达，因而不能单独作为烹饪原料使用。
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