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（请给出正确答案）
干制品的贮存最适当的温度是（）。
- A、0～1℃
- B、12～15℃
- C、0～2℃
- D、10～15℃
参考答案
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考题
对《肉和肉制品经营卫生规范》理解错误的是( )。A肉和肉制品采购、运输、验收、贮存、销售等经营过程中的食品安全要求B冻肉及冷冻食用副产品装运前应将产品中心温度降低至-15℃及其以下的温度,运输过程中箱体内温度应保持在-15℃及其以下的温度,并做好温度记录。C贮存冻肉、冷冻食用副产品以及需冷冻贮存的肉制品的设施和设备应能保持-15 ℃及其以下的温度D冷却肉、冷藏食用副产品以及需冷藏销售的肉制品应在0℃~4℃的冷藏柜内销售,冻肉、冷冻食用副产品以及需冷冻销售的肉制品应在-15℃及其以下的温度的冷冻柜销售
考题
生物制品的管理规定包括A.调配生物制品须凭医师开具的处方或医嘱单
B.使用中应密切观察，一旦发生药物不良反应须及时妥善处理并按相关规定及时上报有关部门
C.对疫苗类制品、血液制品、用于血源筛查的体外生物诊断试剂等实行批签发管理
D.尽量用冷链方法运输，运输时应防止制品发生冻结
E.贮存库温度、湿度及避光应符合要求，每日在上、下午固定时间检查和记录贮存库内温度、湿度等
考题
以下关于常减压蒸馏干式向湿式操作切换的叙述，正确的是（）。A、切换时减压炉出口温度应适当降低些B、切换时减压炉出口温度应适当升高些C、切换时常压炉出口温度应适当升高些D、切换时减压炉出口温度应适当降低些
考题
单选题以下关于常减压蒸馏干式向湿式操作切换的叙述，正确的是（）。A
切换时减压炉出口温度应适当降低些B
切换时减压炉出口温度应适当升高些C
切换时常压炉出口温度应适当升高些D
切换时减压炉出口温度应适当降低些
考题
多选题生物制品管理规定包括（ ）A采用最快速的运输方法，缩短运输时间B调配生物制品须凭医师开具的处方或医嘱单C使用中密切观察，发生药物不良反应及时妥善处理并按相关规定及时上报有关部门D对疫苗类制品、血液制品、用于血源筛查的体外生物诊断试剂等实行批签发管理E贮存温度通常为2-10℃，贮存库的温度、湿度及避光要求应符合要求
考题
填空题活疫苗及其他对温度敏感的制品，在分装过程中制品应维持在（）以下或对制品采取有效的（）措施。除另有规定外，分装后的制品应尽快移入（）冷库贮存。
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