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关于清洁电饭煲内锅的描述不正确的是（）。
- A、将内锅里外用水淋湿，然后用软质百洁布擦拭、将污渍清除
- B、用清水反复冲洗，将洗涤剂完全冲洗掉
- C、清洗干净后，用干净的、干的白布将内锅外壁擦干
- D、电饭煲内锅的内侧可以用钢丝球擦洗
参考答案
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考题
美的IH火包锅大线圈盘，在电饭煲产品中最直观的外化表现（）。A、内锅深度更深，内胆包裹好，可实现火包锅加热B、内锅深度更宽，饭煲体积更大C、内锅高度，线圈盘铜线缠绕更紧密D、内锅与内胆贴合度，无需内胆固定卡点
考题
下列关于厨房排烟罩的清洁操作描述不正确的是哪项（）？A、卸下隔油网将浓碱水溶液涂抹在上面，保持5分钟，再重复一次；B、用百洁布蘸洗洁精溶液擦洗不锈钢烟罩C、全部隔油网片擦洗完毕后用清水冲洗干净；D、不锈钢烟罩用湿抹布擦拭干净后，需用干抹布吸干水分
考题
关于清洁电饭煲外锅的描述不正确的是（）。A、切断电源，用潮湿的清洁布沾洗涤剂擦拭去除外锅表面的油污B、用清洗干净的潮湿清洁布反复擦拭几遍，至洗涤剂被完全清楚为止C、外锅内侧不用清洁以防影响电饭煲的使用D、要将电热板与锅底的杂物清除干净
考题
美的立体IH线圈盘，在电饭煲产品中最直观的外化表现（）A、内锅深度更深，内胆包裹好，可实现火包锅加热B、内锅深度更宽，饭煲体积更大C、内锅高度，线圈盘铜线缠绕更紧密D、内锅与内胆贴合度，无需内胆固定卡点
考题
台面去污、保养的操作流程是：（1）（）；（2）待台面表面起泡沫后用百洁布将污垢擦去；（3）及时用清水将台面冲干净，并用抹布将台面擦干；（4）待台面完全干透后（20－30分钟后），进行上腊，上腊要均匀、全面。
考题
毛巾的煮沸消毒中不理想的是（）。A、定期将毛巾用肥皂洗净，并在流水下冲洗干净B、将容器内放入清水，干净毛巾放入水内，将容器放置在火源下进行沸水C、煮沸5～15分钟D、冷却、取出、晾干，放在清洁的碗柜中备用
考题
吸油烟机的外壳表面和网罩，清洗方法是（）。A、用钢丝球擦洗B、用软布沾有少量的放有中性洗涤剂的温水进行擦洗，再用干的软布擦干C、使用百洁布擦洗D、先全部涂上洗洁精，再用钢丝球用力擦洗，最后用湿抹布擦干
考题
下面清洗不锈钢锅的做法中，错误的是（）A、锅底的焦痕可用水浸软后再用竹片轻轻刮去B、不锈钢锅应保持干燥，不受潮C、可以用硬质物品擦洗不锈钢锅D、先用清洁精清除表面污渍，再用干布擦拭，可清除表面的白班
考题
单选题关于煎药室卫生要求，下列叙述错误的一项是（）A
要保持煎药室地面干净，无污渍、无水渍B
时刻保持煎药机表面干净，无水渍C
煎药机内胆，要求每次煎药后彻底清洗，保证锅内无污渍、药渍D
包装机的包装锅每次包装后不需要彻底清洗，只要保证无药渍就可以
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