铝制炊具、餐具铝锅脏了，可在煮饭后趁热（）。

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考题下列炊具中使维生素C的更多损失（）。A、铝锅B、铜锅C、砂锅D、陶瓷锅

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考题华旭电磁灶均为（）炊具。A、不锈钢B、铸铁C、铝制

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考题使用铝制品有什么注意事项？为什么不能用铝锅承装酸性食品？

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考题单选题下列炊具中使维生素C的更多损失（）。A 铝锅B 铜锅C 砂锅D 陶瓷锅

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考题单选题下列炊具中使维生素C损失更多的是（　　）。A 铝锅B 铜锅C 砂锅D 陶瓷锅

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考题单选题为了减少维生素C的更多损失，炊具应避免使用（）A 铁锅B 陶瓷锅C 沙锅D 不锈钢锅E 铝锅

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考题单选题对铝制餐具描述以下错误的是（）A 使用铝制餐具不要接触酸性和碱性物质 B 不宜用铲刮铝锅壁 C 铝盆不宜用来久存饭菜和长期盛放含盐食物 D 铝制餐具有毒

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