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在发酵过程中添加CaCO3能起到（）作用。
- A、消泡
- B、缓冲
- C、碳源
- D、微量元素
参考答案
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考题
单选题在发酵过程中添加CaCO3能起到（）作用。A
消泡B
缓冲C
碳源D
微量元素
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