考题
活断层对工程有何影响？如何评价他们的稳定性？工程上对活断层应采取哪些防治措施？
考题
污染噬菌体后，发酵液有何现象（）。A、发酵液pH值升高B、发酵液pH值降低C、发酵液变稀D、发酵液变稠E、产物浓度下降
考题
当发酵（）时，泡沫异常多。A、感染杂菌B、感染噬菌体C、A+BD、温度过高
考题
透明胶纸法常用于诊断哪些线虫？取材及操作中应注意哪些事项？本病的感染有何特点？如何防治？
考题
噬菌体有何特征？简述烈性噬菌体是如何侵染寄主细胞的？
考题
谷氨酸发酵感染噬菌体时有何异常现象？预防噬菌体感染可采取哪些措施？
考题
乙醇发酵分为哪几个阶段，各个阶段有何特点及如何控制？
考题
圆筒体锥底发酵罐有何优点？如何实现罐内发酵液的对流与热交换？
考题
为什么会感染噬菌体？感染了噬菌体后应采取哪些措施？
考题
细菌的酒精发酵途径如何？它与酵母菌的酒精发酵有何不同？细菌的酒精发酵有何优缺点？
考题
“x”细菌在培养过程中菌体数量急剧减少，如何证明该细菌感染了噬菌体？如何筛选抗噬菌体“x”细菌？
考题
问答题pH对发酵有何影响？发酵过程中pH有哪些控制措施？
考题
问答题谷氨酸发酵感染噬菌体时有何异常现象？预防噬菌体感染可采取哪些措施？
考题
多选题污染噬菌体后，发酵液有何现象（）。A发酵液pH值升高B发酵液pH值降低C发酵液变稀D发酵液变稠E产物浓度下降
考题
填空题利用（）或（）进行的发酵容易感染噬菌体。
考题
问答题如何诊断发酵感染了噬菌体？有何防治措施？
考题
问答题为什么会感染噬菌体？感染了噬菌体后应采取哪些措施？
考题
问答题噬菌体有何特征？简述烈性噬菌体是如何侵染寄主细胞的？
考题
问答题试述噬菌体对发酵工业的危害及防治措施。
考题
问答题圆筒体锥底发酵罐有何优点？如何实现罐内发酵液的对流与热交换？
考题
单选题当发酵（）时，泡沫异常多。A
感染杂菌B
感染噬菌体C
A+BD
温度过高
