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工艺技术规程主要包含：—（）、工艺原理、工艺流程说明、工艺原则流程图（PFD）及物料平衡表、（）、原材料消耗、公用工程消耗及能耗指标。
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考题
在工业项目的工艺设计过程中，影响工程造价的主要因素包括（ ）。
A、生产方法、工艺流程、功能分区
B、产品方案、工艺流程、设备选型
C、工艺流程、功能分区、运输方式
D、工艺流程、原材料供应、运输方式
考题
下列选项中关于工法的基本内容，描述不正确的是（）A、前言—简述本工法的形成过程和关键技术的鉴定和获奖的情况等内容B、工艺原理—说明本工法的工艺核心部分的原理和理论依据C、施工工艺流程及操作要点—说明本工法的工艺流程及操作要点D、适用范围—说明本工法在使用功能或施工方法上的特点
考题
问答题简述食用菌罐藏原理及主要工艺流程。
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