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在微生物细胞培养的过程中，培养基内的有机氮源所包含的纯蛋白质很容易被细菌分解.

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考题 什么是氮源?试从元素水平、分了水平和培养基水平列出微生物的氮源谱。
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考题 关于微生物的营养及培养基的叙述，正确的是（）。A、微生物需要的营养物质主要有碳源、氮源、无机盐和生长因子。B、了解微生物的化学实验式的作用是为在培养微生物时按其元素之间的比例供给营养。C、无机营养微生物和有机营养微生物的区别在于前者能利用无机物中的碳素作为唯一碳原，后者只能利用有机物中的碳素作为营养及能量的来源。D、琼脂、明胶和硅胶都可以作为固体培养基的凝固剂。
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考题 作为培养基的氮源可分成（）和（）两大类。常用的有机氮包括（）、（）、（）和（）等，而常用的无机氮源有（）、（）、（）和（）等。
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考题 自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是（）A、碳源B、氮源C、无机盐D、生长因子
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考题 常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？
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考题 培养基中可能含有血清的是（）A、动物细胞培养基B、植物细胞培养基C、愈伤组织培养基D、微生物培养基
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考题 一些化能有机异养微生物可以在以葡萄糖为碳源、铵盐为氮源的合成培养基上生长。（）
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考题 以（NH4）2SO4为氮源培养微生物时，会导致培养基pH升高。（）
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考题 下列哪项是许多微生物生长的良好有机氮源（）A、硝酸盐B、氨基酸C、纯蛋白质D、蛋白胨
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考题 下列哪些可作为工业微生物可利用的有机氮源（）.A、氨基酸B、铵盐C、蛋白质D、尿素
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考题 工业微生物利用的氮源可分为（）A、无机氮源B、有机氮源C、生物氮源D、合成氮源
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考题 马铃薯是天然的良好培养基，是因为它含有丰富的（）A、碳源B、氮源C、微生物D、微量元素
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考题 培养微生物的培养基中含有的主要成分有碳源，氮源，能源，生长因子，（）和（）
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考题 为避免由于微生物生长繁殖过程中的产物而造成培养基pH的变化，可采用的调节方法是（）。A、在配制培养基时加入磷酸盐缓冲液B、在配制培养基时加入不溶性CaCO³C、在配制培养基时降低或提高碳、氮源用量，改变碳氮比D、在培养过程中控制温度和通气量
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考题 发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
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考题 微生物培养基中的碳氮比系指单位体积中碳源的重量与氮源的重量之比。
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考题 问答题微生物发酵培养基的氮源主要有哪几种？
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考题 单选题自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别是（）A 碳源B 氮源C 无机盐D 生长因子
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考题 多选题工业微生物利用的氮源可分为（）A无机氮源B有机氮源C生物氮源D合成氮源
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考题 多选题下列哪些可作为工业微生物可利用的有机氮源（）.A氨基酸B铵盐C蛋白质D尿素
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考题 填空题培养微生物的培养基中含有的主要成分有碳源，氮源，能源，生长因子，（）和（）
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考题 判断题在微生物细胞培养的过程中，培养基内的有机氮源所包含的纯蛋白质很容易被细菌分解.A 对B 错
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考题 单选题以下有关氮源的描述错误的是：（）。A 氮源是提供微生物细胞组分中氮素的来源B 氮源包括有机氮和无机氮C 氮气是固氮微生物的唯一氮源D 氮源是少数微生物的能源物质
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考题 填空题发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
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考题 问答题什么叫氮源？试从分子水平和培养基原料水平列出微生物的氮源谱。
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考题 问答题常用的无机氮源和有机氮源有哪些？有机氮源在发酵培养基中的作用？
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考题 单选题下列哪项是许多微生物生长的良好有机氮源（）A 硝酸盐B 氨基酸C 纯蛋白质D 蛋白胨
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