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食品营养强化的基本要求和食品强化中存在的问题

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考题 食品强化的要求是( )A、明确对象和目的B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高E、营养全面
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考题 对食品营养强化的基本要求有哪些?
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考题 食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。（ ）
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考题 下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（ ）。A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体
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考题 描述保健食品与营养强化食品的区别错误的是（ ）。A.保健食品与营养强化食品均可长期服用B.保健食品不需要以食物为载体C.营养强化食品需要以食物为载体D.营养强化食品允许有一定的毒副作用
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考题 有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是（ ）。A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用B.保健食品不需要以食物为载体C.营养强化食品需要以食物为载体D.营养强化食品允许有一定的毒副作用
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考题 下列符合食品营养强化基本要求的选项是（ ）A.尽量减少强化剂的添加量B.尽量减少强化剂的种类C.尽量减少强化剂的损失D.尽量减少强化剂的载体
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考题 下列选项中符合食品营养强化基本要求的是（）。A、尽量减少强化剂的添加量B、尽量减少强化剂的种类C、尽量减少强化剂的损失D、尽量减少强化剂的载体
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考题 食品营养强化的基本要求？
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考题 向粮食制品中强化必需氨基酸目的是（）。A、使食品具有某种色泽和特殊口味B、弥补某些食品天然营养成分的缺陷C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、补充食品加工损失的营养素E、强调维生素强化
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考题 食品的营养强化是一个将强化剂混入载体食品的过程，涉及生产工艺、包装和食品保藏等技术。
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考题 食品营养强化的目的是解决天然食物存在的营养素数量不足的问题。
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考题 某企业期望针对某疾病高危人群研发强化食品，应考虑的内容包括（）A、城市居民缺乏的必需营养素B、所选食物载体是否是可供高危人群食用的食品C、强化食品的销售前景D、强化剂的用量是否足以纠正高危人群营养问题E、强化食品的长期高消费摄人是否会引起新的卫生问题
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考题 食品强化的要求是（　），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A、明确对象和目的B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高
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考题 简述食品营养强化的意义和作用。
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考题 由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。
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考题 使用食品添加剂和营养强化剂必须符合GB2760《食品添加剂使用卫生标准》和GB14880《食品营养强化剂使用卫生标准》，严禁在食品中超量或超范围使用食品添加剂和营养强化剂。
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考题 根据食品营养强化目的不同，食品营养强化的种类有（）。A、营养素强化B、营养素的恢复C、营养素的标准化D、维生素化E、强化乳粉
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考题 什么是食品营养强化？食品营养强化可分为哪几类？
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考题 食品营养强化有哪些基本要求？
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考题 食品营养强化的种类包括营养素的强化、（）、（）、（）。
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考题 判断题由于强化食品中强化的营养素含量较低，所以无须在食品标签配料表中标注强化剂的名称和含量。A 对B 错
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考题 判断题食品营养强化的主要目的是解决天然食物存在的营养素数量不足问题。（　　）A 对B 错
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考题 问答题对食品营养强化的基本要求有哪些？
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考题 判断题食品营养强化的目的是解决天然食物存在的营养素数量不足的问题。A 对B 错
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考题 单选题食品强化的要求是（　），符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。A 明确对象和目的B 接受强化食品的人数多C 保证食品卫生D 强化食品营养价值高
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考题 单选题食品强化的要求是（）。A 明确对象和目的B 接受强化食品的人数多C 保证食品卫生D 强化食品营养价值高E 营养全面
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