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单选题
下列有关生物技术的说法,正确的是()。
A

民间常利用酵母菌将豆腐制作成腐乳

B

需借助胚胎移植技术才能获得克隆牛

C

生产香蕉脱毒苗的原理是基因工程

D

单倍体育种过程不涉及脱分化和再分化


参考答案

参考解析
解析: 民间常利用毛霉将豆腐制作成腐乳,A错误;核移植形成的重组细胞,在体外发育成重组胚胎后,需采用胚胎移植技术获得克隆牛,B正确;生产香蕉脱毒苗采用的是植物组织培养技术,其原理是植物细胞的全能性,C错误:单倍体育种过程需要采用花药离体培养技术,涉及脱分化和再分化两个过程,D错误。
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