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多选题
物理检验法依使用的仪器、器具和待测商品体特性的不同,可分为()。
A

度量衡检验法

B

光学检验法

C

热学检验法

D

机械性能检验法


参考答案

参考解析
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考题 物理检验法依使用的仪器、器具和待测商品体特性的不同,可分为()。A、度量衡检验法B、光学检验法C、热学检验法D、机械性能检验法

考题 根据检验手段和检验内容的不同,食品检验的主要方法通常有感官检验法、化学检验法、仪器检验法、微生物检验法和()等几大类。A、物理检验法B、电磁检验法C、无损检验法D、酶检验法

考题 仪器检验法是根据食品中待测组分的(),利用仪器米测定其含量的方法。A、感官性质B、生物特性C、溶解性能D、理化性质

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