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多选题
饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定，可供饭店选择的市场定位策略主要有（）。
A
针锋相对式定位
B
集中性定位
C
避强定位
D
另辟蹊径式定位
E
特殊定位
参考答案
参考解析
解析：
定位置，即准确设定本饭店在市场、公众、同行及社会中的位置。可供饭店选择的市场定位策略，主要有针锋相对式定位、避强定位、另辟蹊径式定位三种。
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考题
饭店形象必须根据饭店所处的市场环境、饭店的总体发展目标与竞争定位加以确定，可供饭店选择的市场定位策略主要有（）。A、针锋相对式定位B、集中性定位C、避强定位D、另辟蹊径式定位E、特殊定位
考题
（）是指饭店为在目标宾客心目中寻求和确定最佳位置，塑造能够为目标宾客高度注意、认同和乐意接受的独特的产品形象，拉大与其他竞争者的差距而进行的各种决策和提供相应饭店产品的活动。A、饭店市场细分B、饭店产品的定位C、饭店目标市场选择D、饭店市场分析
考题
单选题（）是指饭店为在目标宾客心目中寻求和确定最佳位置，塑造能够为目标宾客高度注意、认同和乐意接受的独特的产品形象，拉大与其他竞争者的差距而进行的各种决策和提供相应饭店产品的活动。A
饭店市场细分B
饭店产品的定位C
饭店目标市场选择D
饭店市场分析
考题
判断题饭店企业的餐饮服务，必须根据市场情况进行细致的市场定位，然后确定自身的经营策略。A
对B
错
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