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食品分析方法的评价指标有哪些？其含义和表达方式？误差与偏差之间的关系？

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考题 误差是指个别分析结果的测得值与（）之间的接近程度。A.偏差B.真实值C.绝对偏差D.相对偏差
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考题 定量分析中的误差有三类：系统误差、随机误差和过失误差，误差的表示方法有：准确度、精密度、绝对误差、相对误差、绝对偏差、绝对平均偏差、标准偏差、变异系数，找出误差分类与表示方法之间的对应关系。
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考题 非线性误差是指检验曲线与相应直线之间的（）。A、最小偏差B、最大偏差C、平均偏差D、百分偏差
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考题 下列关于体内药物分析方法评价中精密度的说法正确的是：（）A、精密度是指测定结果与平均值的偏离程度B、测定数据间偏差越大，对测定的要求也越高C、浓度与相对标准偏差（RSD）之间存在正比关系D、体内药物分析方法RSD在20%以内的认为是可接受的
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考题 如何正确对食品的质地进行分析？（对食品质地的评价方法有感官评价法和仪器评价法，分别介绍其方法及特点，能列举3-4种测定仪器。）
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考题 单选题下列关于体内药物分析方法评价中精密度的说法正确的是：（）A 精密度是指测定结果与平均值的偏离程度B 测定数据间偏差越大，对测定的要求也越高C 浓度与相对标准偏差（RSD）之间存在正比关系D 体内药物分析方法RSD在20%以内的认为是可接受的
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考题 单选题在方法学评价中，一般认为相关系数估计的是（）A 偶然误差B 系统误差C 过失误差D 相对偏差E 操作误差
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