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判断题
原料、半成品、成品的仓库储存条件控制可以作为淀粉生产过程的关键控制点。（）
A

对

B

错

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考题 在制品仓库主要储存（）A、原材料B、半成品C、制成品D、返修品
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考题 在MES系统的物料属性规则中，下列物料属性分类正确的是哪项。（）A、原料、待检品、半成品、成品B、原油、原料、半成品、成品C、原油、半成品、成品D、原料、半成品、成品
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考题 食品处理区应设置在室内，按照（）的流程合理布局，并应能防止生熟食品在存放、操作中发生交叉污染。A、成品供应、原料处理、半成品加工、原料进入B、原料进入、原料处理、半成品加工、成品供应C、半成品加工、原料处理、原料进入、成品供应D、原料处理、原料进入、半成品加工、成品供应
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考题 餐饮企业储存各类原料应按（）、半成品分开的原则存放。A、酱肉B、熟料C、成品D、干料
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考题 库内如需存放半成品、回料、特殊原料等货物时，必须划分单独区位与成品隔离储存。
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考题 下列的仓库（）是按照仓库储存的产品来进行分类的。A、物流中心型仓库B、半成品仓库C、地下仓库D、合同仓库
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考题 食品生产企业应当就（）事项制定并实施控制要求，保证出厂的食品符合食品安全标准。A、原料采购、原料验收、投料等原料控制B、生产工序、设备、贮存、包装等生产关键环节控制C、原料检验、半成品检验、成品出厂检验等检验控制D、运输、交付控制
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考题 企业为保管公司的货品（原料、半成品、成品）而建设的仓库被称为（）A、自有仓库B、公共仓库C、保税仓库D、储备仓库
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考题 判断题原料、半成品、成品的仓库储存条件控制可以作为炒货制品生产过程的关键控制点。（）A 对B 错
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考题 多选题按物资特性，仓库可分为（）和其他仓库。A原料库B半成品库C成品库D危险品库
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考题 单选题企业为保管公司的货品（原料、半成品、成品）而建设的仓库被称为（）A 自有仓库B 公共仓库C 保税仓库D 储备仓库
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