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问答题
简述灰分测定的原理？
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考题
关于测定酸不溶性灰分，下列叙述正确的是（）A、组织中含草酸钙较多的药材，酸不溶性灰分量较高B、测定酸不溶性灰分能更准确地反映外来杂质的量C、测定酸不溶性灰分时，在总灰分中加入稀硫酸后依法测定D、对于各种中药制剂都必须测定酸不溶性灰分E、测定酸不溶性灰分也能反映中药材生理灰分的量
考题
单选题测定酸不溶性灰分，下列说法正确的是（）A
测定酸不溶性灰分能更准确地反映外来杂质的含量B
在总灰分中加入稀硫酸后依法测定C
对于各种中药制剂都必须测定酸不溶性灰分D
组织中含草酸钙较高的药材，酸不溶性灰分较高
考题
问答题简述食品中灰分的测定步骤及取样量的确定。
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