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单选题
下列作用于纤维素及其讲解的中间产物的酶中，可以不从非还原末端切下葡萄糖的是（）
A

内切葡聚糖酶

B

纤维二糖水解酶

C

端解葡萄糖水解酶

D

β－葡萄糖苷酶

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考题 下列不属于白细胞代谢及其产物检验的有A、末端脱氧核苷酰转移酶(TdT)检测B、酸性α-醋酸酯酶检测C、N-碱性磷酸酶检测D、硝基四氮唑蓝还原试验E、血清溶菌酶活性试验
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考题 白细胞代谢及其产物检验的方法有A、末端脱氧核苷酰转移酶检测B、N-碱性磷酸酶(N-Apase)检测C、硝基四氮唑蓝还原试验D、酸性α-醋酸酯酶检测E、血清溶菌酶活性试验
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考题 下列糖类中，无还原性的是（）⑴葡萄糖⑵淀粉⑶蔗糖⑷果糖⑸麦芽糖⑹纤维素。A⑵⑶⑹B⑵⑶⑷⑹C⑶⑷⑹D⑵⑶⑷⑸⑹
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考题 三羧酸循环的所有中间产物中，只有草酰乙酸可以被该循环中的酶完全降解。
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考题 下列属于还原性双糖的是（）A、纤维素B、淀粉C、葡萄糖D、乳糖
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考题 分子克隆中用T载体主要是与下列哪种产物连接（）A、单酶切产物B、双酶切产物C、同裂酶产物D、PCR产物E、酶切后形成的平末端产物
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考题 下列关于环糊精的叙述，错误的是（）A、环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B、是水溶性、还原性白色结晶性粉末C、是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物D、结构为中空圆筒型E、其中以β-环糊精溶解度最小
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考题 糖元的合成、分解反应开始部位是其分子结构上的（）。A、还原性末端B、非还原性末端C、还原与非还原性末端均可D、还原与非还原性末端均不可E、分子其他部位均可
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考题 糖原降解正确的描述有（）A、从还原端向非还原端逐步降解B、需要无机磷酸C、主要通过水解，释放葡萄糖D、产物为1-磷酸葡萄糖和葡萄糖
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考题 下列作用于纤维素及其讲解的中间产物的酶中，可以不从非还原末端切下葡萄糖的是（）A、内切葡聚糖酶B、纤维二糖水解酶C、端解葡萄糖水解酶D、β－葡萄糖苷酶
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考题 有关β-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不正确（）。A、它从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键；B、它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键；C、它的作用产物是β-麦芽糖；D、它能被许多巯基试剂抑制
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考题 血糖及其代谢产物测定中，"是糖代谢的中间产物，主要来自红细胞和肌肉"属于（）A、全血乳酸B、血液葡萄糖C、全血丙酮酸D、葡萄糖耐量试验E、糖化血红蛋白反应速度测定
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考题 营养缺陷型突变株可以用来积累（）的中间产物和（）的末端产物。
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考题 β—淀粉酶作用于淀粉时，从淀粉分子非还原性末端的 第2个（）键开始，依次水解麦芽糖分子，并发生转位反应，将麦芽糖转变为（）
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考题 单选题链末端终止法测定的序列是（）A DNA原分子B DNA的酶促反应产物C DNA的末端序列D DNA的中间序列E DNA的两端序列
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考题 单选题下列关于环糊精的叙述，错误的是（）A 环糊精是由环糊精葡萄糖转位酶作用于淀粉后形成的产物B 是水溶性、还原性白色结晶性粉末C 是由6-10个葡萄糖分子结合而成的环状低聚糖化合物D 结构为中空圆筒型E 其中以β-环糊精溶解度最小
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考题 单选题糖原的合成、分解反应开始部位是其分子结构上的（　　）。A 还原与非还原性末端均不可B 还原性末端C 还原与非还原性末端均可D 非还原性末端E 分子其他部位均可
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考题 填空题β-淀粉酶作用于淀粉时，从淀粉分子非还原性末端的第2个（）键开始，依次水解麦芽糖分子，并发生转位反应，将麦芽糖转变为（）。
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考题 单选题糖原降解正确的描述有（）A 从还原端向非还原端逐步降解B 需要无机磷酸C 主要通过水解，释放葡萄糖D 产物为1-磷酸葡萄糖和葡萄糖
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考题 单选题下列哪项是磺胺甲噁唑和甲氧苄啶的作用机制？（　　）A 前者作用于二氢叶酸还原酶，后者作用于二氢叶酸合成酶B 两者都作用于二氢叶酸合成酶C 前者作用于二氢叶酸合成酶，后者作用于二氢叶酸还原酶D 两者都作用于二氢叶酸还原酶E 两者都干扰细菌对叶酸的摄取
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考题 单选题有关β-淀粉酶的特性描述，下列哪种说法不正确（）。A 它从淀粉分子内部水解α-1，4-糖苷键；B 它从淀粉分子的非还原性末端水解α-1，4-糖苷键；C 它的作用产物是β-麦芽糖；D 它能被许多巯基试剂抑制
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