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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列黄酮类化合物极性最大的是()
A

二氢黄酮

B

查耳酮

C

异黄酮

D

花色素

E

黄酮醇


参考答案

参考解析
解析: 花色素以离子形式存在,具有盐的通性,故极性较强。
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