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单选题
河豚中含河豚毒素最强的脏器是（　　）。
A

肾脏

B

卵巢、肝脏

C

皮肤

D

肌肉

E

眼睛

参考答案

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考题 河豚鱼中含的河豚毒素是A、导致神经中枢及末梢麻痹的毒素B、一种过敏性物质，可引起变态反应C、较稳定，但煮沸可解毒D、鱼肉中毒性最强，肝次之，卵最弱E、-种过敏性物质，不能引起变态反应
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考题 在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是()。 A、肝脏B、卵巢C、皮肤D、血液
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考题 在河豚鱼的下列器官中，河豚毒素含量最高的是（ ）。
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考题 河豚毒素含量最高的为河豚鱼的（ ）。
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考题 对河豚鱼中毒不正确的描述是（）A、河豚毒素是一种神经毒素B、河豚鱼肌肉中含毒量高于肝脏C、河豚鱼含毒素量随季节而变化D、雌鱼毒性比雄鱼强E、河豚鱼中毒发病急速
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考题 河豚鱼的河豚毒素遍布鱼的全身，其毒性最强的部位是（）A、肾B、皮C、肌肉D、肝脏
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考题 河豚毒素有何特点？如何预防河豚毒素食物中毒事件的发生？
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考题 河豚中含有河豚毒素（TTX），是自然界中发现的毒性最强的神经毒素之一，主要从（）排泄，尿中浓度常高于血中浓度。（）方法是目前直接检测河豚毒素中毒检材最有效的方法。
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考题 河豚中河豚毒素含量最高的器官是（）。A、眼睛B、肾脏C、卵巢D、皮肤E、血液
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考题 河豚鱼中毒的毒素是河豚毒素，是血液毒。
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考题 水产品中的生物毒素不容低估，包括蓝藻毒素、贝类毒素、河豚毒素、雪卡毒素等，其中（）毒性最强，比氰化钠还强1000倍。A、蓝藻毒素B、贝类毒素C、河豚毒素D、雪卡毒素
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考题 河豚鱼含河豚毒素最多的是肌肉。
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考题 河豚鱼中含的有毒成分是（）。A、龙葵素B、硫胺素C、河豚毒素D、植物凝血素
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考题 海鱼中的青皮红肉鱼类含的有毒物质是河豚毒素。
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考题 河豚鱼含的有毒物质为河豚毒素。
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考题 河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）。A、眼睛B、肾脏C、卵巢D、皮肤E、血液
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考题 下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是（　）A、河豚鱼中的河豚毒素B、禽肉中的沙门菌C、毒蕈中的毒肽D、杏仁中的含氰甙
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考题 野生河豚鱼含河豚毒素含量最多的器官是哪2个？
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考题 问答题野生河豚鱼含河豚毒素含量最多的器官是哪2个？
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考题 问答题河豚毒素有何特点？如何预防河豚毒素食物中毒事件的发生？
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考题 单选题河豚中河豚毒素含量最高的器官是（）A 眼睛B 肾脏C 卵巢D 皮肤E 血液
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考题 单选题河豚鱼中含的河豚毒素是（）A 导致神经中枢及末梢麻痹的毒素B 一种过敏性物质，可引起变态反应C 较稳定，但煮沸可解毒D 鱼肉中毒性最强，肝次之，卵最弱E -种过敏性物质，不能引起变态反应
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考题 单选题河豚鱼产生河豚毒素的特点是（）毒性最强。A 春夏季节、交配阶段B 夏秋阶段、交配阶段C 春夏季节、卵巢孕育阶段D 冬季、卵巢孕育阶段
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考题 单选题对河豚鱼中毒不正确的描述是（）A 河豚毒素是一种神经毒素B 河豚鱼肌肉中含毒量高于肝脏C 河豚鱼含毒素量随季节而变化D 雌鱼毒性比雄鱼强E 河豚鱼中毒发病急速
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考题 单选题下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是（　）A 河豚鱼中的河豚毒素B 禽肉中的沙门菌C 毒蕈中的毒肽D 杏仁中的含氰甙
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考题 单选题在河豚鱼中河豚毒素含量最高的器官是（）。A 肝脏B 卵巢C 皮肤D 血液
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考题 填空题河豚中含有河豚毒素（TTX），是自然界中发现的毒性最强的神经毒素之一，主要从（）排泄，尿中浓度常高于血中浓度。（）方法是目前直接检测河豚毒素中毒检材最有效的方法。
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