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单选题
酒中含量过高可引起饮用者头痛及醉酒的主要成分是（）
A
杂醇油
B
甲醛
C
甲醇
D
氰化物
E
二氧化硫
参考答案
参考解析
解析：
杂醇油在体内氧化分解缓慢，可使中枢神经系统充血。因此，饮用杂醇油含量高的酒常使饮用者头痛及醉酒。
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Vit C在试带法中对各项检测的影响，错误的是A、Vit C含量过高使白细胞出现假阴性B、Vit C含量过高使亚硝酸盐出现假阴性C、Vit C含量过高使隐血出现假阳性D、Vit C可引起尿糖假阴性E、Vit C可引起胆红素假阳性
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甲醇含量过高B
异戊醇含量过高C
硝酸含量过高D
氢氰酸含量过高E
N-二甲基亚硝胺含量过高
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单选题VitC在试带法中对各项检测的影响，错误的是（）A
VitC含量过高使白细胞出现假阴性B
VitC含量过高使亚硝酸盐出现假阴性C
VitC含量过高使隐血出现假阳性D
VitC可引起尿糖假阴性E
VitC可引起胆红素假阳性
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单选题长期饮用劣质白酒可引起视力减退甚至失明，其原因与酒中下列哪种有害物质含量较高有关（）A
甲醇B
杂醇油C
醛类D
氢氰酸E
铅
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