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多选题
下列属于统计各类食物摄入量的计算步骤的有（ ）。
A
对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录
B
计算食物的生熟重量比
C
根据记录，对1日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量
D
查询食物的各种营养素的含量并记录
E
把每一类中不同种食物的重量作求和计算，作为这一类食物的摄入量
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更多 “多选题下列属于统计各类食物摄入量的计算步骤的有（ ）。A对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录B计算食物的生熟重量比C根据记录，对1日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量D查询食物的各种营养素的含量并记录E把每一类中不同种食物的重量作求和计算，作为这一类食物的摄入量” 相关考题
考题
托幼机构记账法膳食调査步骤包括()。
A.按班级、餐次记录用餐人数，统计人日数B.按顺序记录每日食物消耗量，计算食物实际消耗量C.各类食物实际消耗量分别除以总人日数，计算平均每人每日进食量D.利用《食物成分表》按食物进食量计算每人每日摄入的热能及各种营养素的量E.用人日数计算儿童营养素平均供给量，膳食调查结果评估
考题
以下说法不正确的是（ ）。A.平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重
B.每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃
C.一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例
D.一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量
考题
多选题各类食物摄入量的计算步骤包括（ ）。A对某个体1日内所消耗的食物名称和重量做好记录B查询食物的各种营养素的含量并记录C根据记录，对1日内消费的食物进行归类排序，并列出每种食物的消耗重量D计算食物的生熟重量比E把每一类中不同种食物的重量作求和计算，作为这一类食物的摄入量
考题
多选题计算“标准人”的每日每种食物摄入量等于（）A平均每人每日营养素摄入量除以混合系数B平均每人每日食物摄入量除以混合系数C食物的消耗量除以标准人日数D计算某人群混合系数E计算某人群的总标准人数
考题
单选题下列膳食营养素分析步骤的说法不正确的是（）A
根据被调查者24h膳食调查结果计算各类食物的摄入量B
根据各类食物的摄入量计算出每类食物中各种营养素的总含量C
将同一种类食物中各种营养素的含量相加得到各种营养素的总含量D
膳食各种营养素的含量是将不同种类食物中各种营养素含量相加
考题
单选题以下说法不正确的是（ ）。[江苏省2014年5月二级真题]A
平衡膳食宝塔建议的各类食物的摄入量一般是指食物的生重B
每日膳食要严格按照膳食宝塔建议的各类食物的量吃C
一定要经常遵循膳食宝塔各层中各类食物的大体比例D
一般一周各类食物摄入量的平均值应当符合宝塔的建议量
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