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单选题
不同微生物在生长过程对pH的要求不同，放线菌对pH值的要求是（）
A

偏碱性

B

中性

C

偏酸性

D

酸碱都可

参考答案

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考题 填空题根据腐败菌对不同pH值的适应情况及其耐热性，（罐头）食品按照pH值不同常分为四类：（）
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