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问答题
简述脂类水解

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考题 简述脂类的生理功能。

考题 白酒在贮存过程中由于主要脂类的水解作用,导致脂减少,酸增加。此题为判断题(对,错)。

考题 头霉素类对大多数()稳定。A青霉素酶Bb—内酰胺酶C甘油酯水解酶D羧基脂水解酶

考题 厌氧水解阶段水解的有()。A、碳水化合物B、蛋白质C、脂类D、无机盐E、颗粒物

考题 PAS反应显示组织或细胞内的()。A、核酸B、脂类C、多糖D、蛋白水解酶

考题 简述膳食脂类与动脉粥样硬化的关系

考题 头霉素类对大多数()稳定。A、青霉素酶B、b—内酰胺酶C、甘油酯水解酶D、羧基脂水解酶

考题 白酒在贮存过程中由于主要脂类的水解作用,导致脂减少,酸增加。

考题 线粒体的功能是:()A、水解蛋白质B、自我复制C、合成脂类D、产生ATP

考题 简述脂类的生理意义

考题 简述脂类的营养学意义。

考题 下列关于脂类哪种叙述是正确的?()A、所有的磷脂分子中都含有甘油基B、脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基C、中性脂肪水解后变成脂酸和甘油D、胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖E、碳链越长,脂酸越易溶解于水

考题 简述脂类水解

考题 简述肝脏在脂类代谢中的作用。

考题 下列对血浆脂蛋白描述,哪一种不正确()。A、是脂类在血浆中的存在形式B、是脂类在血浆中的运输形式C、是脂类与载脂蛋白的结合形式D、脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白E、可被激素敏感脂肪酶所水解

考题 脂类水解的产物是()。A、氨基酸和水B、氨基酸和葡萄糖C、甘油和脂肪酸D、甘油和葡萄糖

考题 多选题厌氧水解阶段水解的有()A碳水化合物B蛋白质C脂类D无机盐E颗粒物

考题 单选题下列关于脂类哪种叙述是正确的?()A 所有的磷脂分子中都含有甘油基B 脂肪和胆固醇分子中都含有脂酰基C 中性脂肪水解后变成脂酸和甘油D 胆固醇酯水解后变成胆固醇和氨基糖E 碳链越长,脂酸越易溶解于水

考题 问答题简述脂类的生理功能。

考题 问答题简述脂类的营养学意义。

考题 问答题简述影响食品中脂类氧化速度的因素。

考题 单选题头霉素类对大多数()稳定。A 青霉素酶B b—内酰胺酶C 甘油酯水解酶D 羧基脂水解酶

考题 问答题简述反刍动物、单胃动物对脂类的消化。

考题 名词解释题脂类水解

考题 单选题PAS反应显示组织或细胞内的()。A 核酸B 脂类C 多糖D 蛋白水解酶

考题 问答题简述糖代谢与脂类代谢的相互关系。

考题 单选题下列对血浆脂蛋白描述,哪一种不正确()。A 是脂类在血浆中的存在形式B 是脂类在血浆中的运输形式C 是脂类与载脂蛋白的结合形式D 脂肪酸-清蛋白复合物也是一种血浆脂蛋白E 可被激素敏感脂肪酶所水解