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判断题
在等电点时蛋白质性质比较稳定，其物理性质如导电性、溶解度、粘度、渗透压等皆最小，因此可利用蛋白质等电点时溶解度最小的特性来制备或沉淀蛋白质。
A

对

B

错

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考题 蛋白质在等电点时溶解度最小。
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考题 由于静电作用，在等电点时氨基酸溶解度最小。
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考题 大多数蛋白质能溶于（）生成（）溶液，少数蛋白质能溶于稀（）中，蛋白质在水中溶解度与所在溶液的（）有关，在等电点时，溶解度最小。
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考题 蛋白质处于等电点时，主要是以（）形式存在，此时它的溶解度最小。
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考题 蛋白质达到等电点时，蛋白质分子会出现以下哪些状态？（）A、表面净电荷为零B、稳定性增加C、溶解度最小D、溶解度最大
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考题 当蛋白质处于等电点时，（）。A、溶解度最大B、溶解度最小C、和溶解度无关D、不同蛋白质情况不同
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考题 在等电点时蛋白质性质比较稳定，其物理性质如导电性、溶解度、粘度、渗透压等皆最小，因此可利用蛋白质等电点时溶解度最小的特性来制备或沉淀蛋白质。
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考题 单选题当蛋白质处于等电点时，（）。A 溶解度最大B 溶解度最小C 和溶解度无关D 不同蛋白情况不同
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考题 单选题当蛋白质处于等电点时，（）。A 溶解度最大B 溶解度最小C 和溶解度无关D 不同蛋白质情况不同
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考题 判断题蛋白质溶液pH值处于等电点，溶解度最小。A 对B 错
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考题 填空题蛋白质处于等电点时，主要是以（）形式存在，此时它的溶解度最小。
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考题 填空题大多数蛋白质能溶于（）生成（）溶液，少数蛋白质能溶于稀（）中，蛋白质在水中溶解度与所在溶液的（）有关，在等电点时，溶解度最小。
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