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判断题
GI高的食物由于进入肠道后消化快、吸收好，葡萄糖能够迅速进入血液，所以易导致高血压、高血糖的产生。
A

对

B

错

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考题 GI值高的食物，表示进入肠胃的消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液。此题为判断题(对，错)。
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考题 关于GI的描述不正确的有( )。A.食物GI同时考虑了碳水化合物的含量和质量B.GI值大于60的食物为高GI食物对血糖的影响较大C.消化分解越慢的碳水化合物其GI值越高D.糖尿病病人应多选择GI高的食物E.GI小于55的食物为低GI食物对血糖的影响较小
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考题 食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是A.甘油及FAB.DG及FAC.MG及FA 食物脂肪消化吸收后进入血液的主要方式是A.甘油及FAB.DG及FAC.MG及FAD.CME.TG
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考题 GI多少的食物为高血糖指数食物？
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考题 高GI值食物的特点是，胃肠的消化快、吸收安全，葡萄糖进入血液迅速
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考题 食物消化后，可吸收成分透过消化道粘膜进入血液或淋巴液的过程叫（）。A、分解B、消化C、排遗D、吸收
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考题 由于严重肝病导致门脉高压，常见上消化道出血，血液蛋白质在肠道细菌作用下可产生大量氨。
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考题 食物消化后可吸收成分透过消化道、黏膜进入血液的过程叫：（）A、吸收B、消化C、分解D、排泄
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考题 吸收是指食物的成分或其消化后的产物通过上皮细胞进入血液和淋巴液的过程。（）
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考题 人吃饱后，大量血液会进入胃肠道帮助消化食物，身体里其他部分的血液就减少了，这时候大脑血液也减少，人就觉得想睡觉了。
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考题 饮食时说笑易导致（）A、加快消化B、食物进入气管C、消化液增多D、食物进入食管
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考题 食物能够透过消化道的粘膜进入血液循环而被吸收。
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考题 GI值高的食物，表示进入胃肠的消化快、吸收完全，葡萄糖迅速进入血液。
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考题 单选题水溶性葡萄糖由胃肠道进入血液，并由血液进入神经组织的一系列通过生物膜的方式（　　）。A B C D E
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考题 问答题GI多少的食物为高血糖指数食物？
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考题 单选题饮食时说笑易导致（）A 加快消化B 食物进入气管C 消化液增多D 食物进入食管
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考题 单选题有关消化与吸收的叙述，正确的是（）A 食物的分解过程称为吸收B 食物消化后经消化道肌层进入血液循环C 食物先经消化再分解D 食物经分解后变为大分子物E 食物的分解过程称为消化
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考题 单选题食物消化后可吸收成分透过消化道、黏膜进入血液的过程叫：（）A 吸收B 消化C 分解D 排泄
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考题 判断题食物能够透过消化道的粘膜进入血液循环而被吸收。A 对B 错
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考题 单选题消化吸收快的碳水化合物餐后情况正确的是（　　）。A 餐后血糖应答迅速，血糖升高幅度大，餐后24 h血糖动态曲线下面积大，GI值高B 餐后血糖应答迅速，血糖升高幅度大，餐后2 h血糖动态曲线下面积大，GI值高C 餐后血糖应答缓慢，血糖升高幅度大，餐后2 h血糖动态曲线下面积大，GI值高D 餐后血糖应答缓慢，血糖升高幅度大，餐后24 h血糖动态曲线下面积大，GI值高
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