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单选题
食物中的脂类所占比重最大的为(  )。
A

胆固醇

B

三酰甘油

C

磷脂

D

胆固醇酯

E

糖脂


参考答案

参考解析
解析:
食物中的脂类所占比重最大的为三酰甘油(即甘油三酯),又称油脂,少量磷脂及胆固醇。
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