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多选题
饮行业的原材料成本包括饮食品的（）。
A

主料

B

配料

C

调料

D

合理损耗

参考答案

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更多 “多选题饮行业的原材料成本包括饮食品的（）。A主料B配料C调料D合理损耗” 相关考题
考题 餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托的主体包括?()A.食品药品监督管理部门指定的餐具、饮具集中消毒服务单位B.食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位C.符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位D.以上都不是
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考题 饮证不包括下列哪项A、水饮B、痰饮C、悬饮D、溢饮E、支饮
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考题 饮证不包括下列哪项（ ）。A．皮饮B．支饮C．溢饮D．悬饮E．痰饮
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考题 影响食品成本的因素主要包括以下几个内容:()。 A.运输方式B.原材料规格C.验收环节D.食品的加工环节
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考题 《金匮要略》中的痰饮包括A．痰饮B．悬饮C．溢饮D．支饮
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考题 痰饮、悬饮、支饮、溢饮命名的主要根据是( ) A、饮停部位B、饮邪性质C、饮邪多少D、饮停先后E、饮停的原因
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考题 痰饮不包括A．痰饮B．悬饮C．溢饮D．支饮E．水饮
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考题 广义的痰饮包括A．痰饮B．悬饮C．溢饮D．流饮
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考题 中餐厅木月末剩余食品原材料的成本为1580元，本月领用食品原材料成本23600元，上月末结存额为1660元，本月中餐厅实际消耗食品原材料的成本为（）A、20360元B、23520元C、23680元D、26840元
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考题 餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托的主体包括？（）A、食品药品监督管理部门指定的餐具、饮具集中消毒服务单位B、食品药品监督管理部门指定并且符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位C、符合《食品安全法》规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位D、以上都不是
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考题 餐饮行业的原材料成本包括饮食品的（）。A、主料B、配料C、调料D、合理损耗
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考题 直接入口食品是指无须再加工处理的食品，因此这类食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
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考题 餐具、饮具和盛入直接入口食品的容器，使用前应当洗净、消毒。
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考题 我国食品卫生法中对（）未作必须消毒的规定；A、餐具B、炊具C、饮具D、熟食品容器
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考题 直接入口的食品应当使用无毒、清洁的包装材料、餐具、饮具和容器。
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考题 餐饮成本核算的内容包括（）。A、月食品成本核算B、原材料成本核算C、日食品成本核算D、物料用品核算
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考题 饮行业的原材料成本包括饮食品的（）。A、主料B、配料C、调料D、合理损耗
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考题 广义的痰饮包括（）A、痰饮B、悬饮C、溢饮D、支饮E、水饮
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考题 软件不同于其他物理产品的成本和其他领域项目的成本计算（比如建筑行业等），它不包括原材料和能源的消耗，主要是（）的消耗。
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考题 饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费，包括耗用的食品、饮料的原材料、调料、配料、配料成本，属于饭店（　）。A、营业费用B、间接成本C、固定成本D、变动成本
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考题 多选题餐饮行业的原材料成本包括饮食品的（）。A主料B配料C调料D合理损耗
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考题 单选题饭店餐饮部门经营过程中的直接材料耗费，包括耗用的食品、饮料的原材料、调料、配料、配料成本，属于饭店（　）。A 营业费用B 间接成本C 固定成本D 变动成本
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考题 单选题痰饮不包括（　　）。A 痰饮B 悬饮C 溢饮D 支饮E 水饮
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考题 单选题饮证不包括下列哪项（）A 水饮B 痰饮C 悬饮D 溢饮E 支饮
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考题 单选题痰饮、悬饮、支饮、溢饮命名的主要根据是（）A 饮停部位B 饮邪性质C 饮邪多少D 饮停先后E 饮停的原因
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考题 多选题广义的痰饮包括A痰饮B悬饮C溢饮D支饮E水饮
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考题 单选题临床常见痰饮病症不包括（　　）。A 痰饮B 悬饮C 溢饮D 支饮E 水饮
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