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单选题
客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（）做法正确。
A

告诉客人只保管白酒类

B

告诉客人保管的期限只有3天

C

根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理

D

告诉客人必须有餐厅经理的批条才行

参考答案

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考题 餐厅服务员将各种菜品的（）口味逐一向客人进行介绍，可以满足不同的消费群体的要求。
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考题 客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（）做法对。A、告诉客人只保管白酒类B、告诉客人保管的期限只有3天C、根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理D、告诉客人必须有餐厅经理的批条才行
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考题 客人没有喝完的酒品，要求餐厅代为保管，服务员（）做法正确。A、告诉客人只保管白酒类B、告诉客人保管的期限只有3天C、根据酒的种类和客人的具体情况酌情处理D、告诉客人必须有餐厅经理的批条才行
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考题 多选题餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法，整瓶的葡萄酒在开瓶前，餐厅服务员应向客人展示酒的商标，让客人验看，目的是（）。A避免差错B表示对客人的尊重C显示服务的礼遇D促进销售
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