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生吃蔬菜水果时要注意什么?

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考题 判断题蔬菜水果生吃前应浸泡洗净,因其可能沾染有致病菌、有毒有害化学物质。A 对B 错

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考题 单选题人感染肺吸虫的方式是()。A 生吃或半生吃淡水鱼B 生吃或半生吃蛙肉C 生吃或半生吃淡水螺D 生吃或半生吃溪蟹、喇咕E 生吃或半生吃荸荠

考题 判断题饭菜要做熟,生吃蔬菜水果要洗净。A 对B 错

考题 问答题为什么生吃瓜果、蔬菜要洗净?

考题 判断题根据蔬菜水果的营养特点,在加工中特别要注意维生素A的损失和破坏。A 对B 错

考题 单选题人感染肝吸虫的方式是()。A 生吃或半生吃牛肉B 生吃或半生吃猪肉C 生吃或半生吃溪蟹D 生吃或半生吃淡水鱼E 以上均不是