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单选题
植物性食物包括（）食物。
A

谷类

B

肉类

C

蛋类

D

乳类

参考答案

参考解析
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考题 钙的良好食物来源是A、谷类B、乳类C、肉类D、蛋类E、鱼类
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考题 酸败时出现"哈喇"气味的食物是A、蜂蜜B、乳类C、禽肉类D、油脂E、蛋类
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考题 脂肪的主要食物来源是( )。A.肉类食物和植物种子 B.鱼油 C.蔬菜和水果 D.谷类食物 E.乳类
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考题 蛋白质的营养价值较高的几种食物是（）A、肉类B、鱼类C、蛋类D、乳类E、粮谷类F、豆类G、蔬菜水果
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考题 人体能量的主要食物来源是（）。A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类E、豆类
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考题 脂肪的主要食物来源是（）。A、谷类食物B、乳类C、肉类食物和植物种子D、蔬菜和水果E、鱼油
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考题 植物性食物包括（）食物。A、谷类B、肉类C、蛋类D、乳类
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考题 膳食纤维主要存在于哪类食物中（）A、肉类B、乳类C、蛋类D、水果蔬菜类
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考题 （）是人体能量的主要食物来源。A、谷类B、肉类C、奶类D、蛋类E、果蔬
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考题 钙的最好食物来源是（）。A、谷类B、肉类C、蛋类D、奶类E、豆类
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考题 单选题按照儿童食谱编制原则，儿童每日膳食应由适宜数量的（）四大类食物组成。A 谷类、乳类、肉类、蔬菜和水果类B 谷类、蛋类、肉类、蔬菜和水果类C 谷类、肉类、蔬菜类、水果类D 谷类、乳类、鱼类、蔬菜类
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考题 单选题环境中的微生物可使毒性低的无机汞转变成毒性高的甲基汞，其中吸收速度快通过食物链引起生物富集的食物主要是（）A 乳类B 鱼类C 植物性食品D 肉类E 蛋类
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考题 单选题我国居民膳食脂肪的主要食物来源是（）A 谷类食物B 肉类和植物种子C 乳类D 蔬菜和水果E 鱼油
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考题 单选题（　　）是人体能量的主要食物来源。A 谷类B 肉类C 奶类D 蛋类
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考题 单选题植物性食物包括（）食物。A 谷类B 肉类C 蛋类D 乳类
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考题 单选题膳食纤维主要存在于哪类食物中（）A 肉类B 乳类C 蛋类D 水果蔬菜类
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考题 单选题脂肪的主要食物来源是（　　）。A 谷类食物B 乳类C 肉类食物和植物种子D 蔬菜和水果E 鱼油
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考题 单选题钙的最好食物来源是（　　）。A 肉类B 蛋类食品C 粮谷类食物D 绿叶蔬菜E 奶类食品
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考题 单选题含淀粉丰富的食物有（）。A 肉类B 奶类C 粮谷类D 水果类E 蛋类
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考题 单选题含铁量最低的食物是A 肉类B 豆类C 乳类D 蛋类E 菌类
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考题 单选题（）是人体能量的主要食物来源。A 谷类B 肉类C 奶类D 蛋类E 果蔬
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考题 单选题酸败时出现“哈喇”气味的食物是（）A 蜂蜜B 乳类C 禽肉类D 油脂E 蛋类
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考题 多选题蛋白质的营养价值较高的几种食物是（）A肉类B鱼类C蛋类D乳类E粮谷类F豆类G蔬菜水果
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